Wildfleisch und Wildspezialitäten
aus Schleswig-Holstein und Hamburg!
Wir haben wieder Wilde Wochen im Norden.
Ab Sofort können Sie bei uns wieder frisches Wildfleisch kaufen!
Wildfleisch / Wildbret Sortiment
Rehfleisch -
Rehkeule mit Knochen (ganze ca. 1,8 - 2,5 kg) *
Rehrücken mit Knochen (ganzer ca. 1,5 - 2,2 kg) *
Rehkeule ohne Knochen (ganze ca. 1,8 kg) *
Rehrücken Lachs (ohne Knochen) *
Reh Edel-Gulasch *
Hirschkalbfleisch -
Hirschkalbsrücken (mit Knochen ab 3 kg) *
Hirschkalbsrückenlachs (ohne Knochen) *
Hirschkalbskeule (ohne Knochen ca.1,5 kg) *
Hirschkalbskeule (mit Knochen ganze 4 - 6 kg) *
Hirsch Edel-Gulasch *
Wildschwein & Frischling -
Wildschweinrücken (Frischling) 2 - 4 kg mit Knochen *
Wildschweinkeule (Frischl.) 2,5 - 5 kg mit Knochen *
Wildschweinlachs (Rücken ausgelöst) ohne Knochen *
Wildschwein Gulasch (Frischling) *
Fasan & Hasenteile - Tiefgekühlt
Fasan bratfertig (ca.1 kg schwer) *
Hasenrücken (ca. 500 gr. schwer) *
Hasenkeule paar (ca. 600 - 700 gr. schwer) *
* Möglichst auf Vorbestellung
Wild Rezepte!
Wissenswertes und Rezepte über Wildfleisch.